Beeldhouwer serie
Smaakfenomeen.
Sculptor levert ongelooflijke smaak, precisietechniek en doordacht design — allemaal voor een onverslaanbare prijs. Met intuïtieve bediening, een ingebouwde Rotary Knocker en een volledig metalen constructie wordt het zetten moeiteloos. Of u nu op zoek bent naar een heldere pourover of een rijke espresso, Sculptor biedt braamsets die zijn afgestemd op elke zetmethode en elk smaakprofiel. Ontworpen voor dagelijks gebruik, garanderen de ergonomische vorm, de motor met hoog koppel en de nauwkeurige bewerking consistente resultaten, elke keer weer. Het is koffie, verheven tot een kunstvorm.
Leer meer over de Sculptor Series met WBC-kampioen Anthony Douglas →
Een ergonomische krachtpatser.
Magnetische opvangbeker
Magneten in de opvangbeker en de basis zorgen voor een perfecte uitlijning.
Roterende knocker
Minimaliseer retentie en verwijder fijne deeltjes en hardnekkige kruimels met een draai.
Variabele tpm
Ontdek RPM-profilering voor volledige controle over uw brouwsel.
De borstelloze motoren van Sculptor leveren consistente maalprestaties met slimme sensorregeling. Selecteer en behoud moeiteloos RPM onder zelfs de dichtste bonen op de fijnste instellingen. Ventilatieopeningen aan de achterkant van Sculptor houden alles ook koel, verminderen de hitteopbouw en verlengen de levensduur van de motor voor topprestaties, maal na maal.
* Verkrijgbaar in configuraties van 400 W (078-serie) en 150 W (064-serie).
De extra grote maalgraad-instelknop van Sculptor biedt moeiteloze controle voor elk brouwsel. In multifunctionele configuraties heeft de knop een traploze instelling, wat oneindige precisie mogelijk maakt om alles van espresso tot pourover te verfijnen. Voor pourover-gerichte opstellingen biedt een getrapte knop met 36 verschillende instellingen een duidelijk, herhaalbaar pad naar consistentie.
De innovatieve verticaal gemonteerde vijzel van Sculptor maakt gebruik van zwaartekracht voor een stabiele, consistente bonentoevoer, wat een uniforme maalgraad garandeert voor optimale extractie. Bovendien minimaliseert deze slimme configuratie de grondretentie, waardoor er geen lelijke balgen nodig zijn.
Vergeet one-size-fits-all bramen. Sculptor biedt zes unieke braamsets, elk zorgvuldig ontworpen voor een specifieke zetmethode – van grove malingen voor uw French press tot het fijne poeder dat nodig is voor espresso. Stel uw perfecte kopje in met uitzonderlijke controle en consistentie, en ontsluit een wereld van smaaknuances waarvan u niet wist dat ze bestonden.
Ontgrendel espresso-excellentie en filterfinesse met de 78mm SSP-bramen. Ze zijn ontworpen voor aanpasbaarheid en leveren sprankelende zuurgraad en briljante helderheid met een lichte body — perfect voor degenen die van genuanceerde extracties houden.
Ideaal voor espressoliefhebbers die zich bezighouden met filterbrouwsels, deze bramen geven uw koffie een analytisch randje. Voor espresso kunt u rekenen op een fijne controle met een ruim draaibereik. Voor pourover ervaart u schone, frisse smaken met snelle drawdowns.
De 78mm bramen van Sculptor bieden een 48,5% groter maaloppervlak dan standaard 64mm bramen. Dit uitgebreide maaloppervlak zorgt voor een grotere consistentie, waardoor uniforme deeltjes worden geproduceerd voor optimale extractie en rijke smaak. Met een verhoogde efficiëntie worden bonen sneller gemalen en met minder hitteopbouw, waardoor delicate aroma's en essentiële oliën behouden blijven.
Sculptor 078SSP heeft 78mm bramen die zijn gecoat met een titanium-gebaseerde Red Speed finish, wat hun levensduur aanzienlijk verlengt met tot wel vijf keer in vergelijking met standaard bramen. Bovendien vermindert Red Speed de wrijving tijdens het malen, wat bijdraagt aan een soepelere werking en het behoud van de delicate smaken van de koffie.
Voortbouwend op het robuuste ontwerp en het nauwkeurige maalmechanisme van de 078S, introduceert de 078SSP de befaamde multifunctionele bramen van SSP in de Sculptor-reeks. Deze speciaal ontworpen bramen zijn speciaal afgestemd op de unieke braamgrootte van de Sculptor en bieden uitzonderlijke veelzijdigheid voor zowel moderne espresso- als pour-over-zetmethoden.